onsdag 9 april 2008

Fler Jennyröror

Idag har Jenny varit här och bidragit med två nya röror och en upphottning av ärtröran! Röror är livet!

Upphottning av ärtröran
Byt ut vitlöken mot pepparrot, färsk eller på tub. Eller ta båda delar!

Rödbetsröra
Mixa kokade rödbetor med yoghurt och vitlök/pepparrot. Salta.

Cannellihummus
Mixa cannellibönor (konserverade) med olivolja och vitlök

Och så en soppa med samma häftiga bönor som hon tipsade om

Fräs en gul lök. Tillsätt en burk cannellibönor 3-4 dl vatten, en buljongtärning, lite vitlök. Koka och mixa. Salt och peppar. Serveras med rostad flagad mandel.

Ska prova denna snarast! Finns den kvar här är den god!

Inga kommentarer: