söndag 11 maj 2008

Rabarberpaj

Länge har rabarberpajen med polkagrisar varit min favvo, men nu tror jag den här leder ligan.

20 cantuccinikakor
125 gr smält smör
Saft och skal av en citron

Rabarber

Fyll en pajform med rabarber
Krossa kakorna blanda med smör och citron. Skjuts in i ugnen 175 grader 30 minuter.
Vaniljvisp eller glass kanske?

Inga kommentarer: