Grymmaste röran!

Den här ni!!!

Mixa en burk kikärtor (avrunna), 100 gr soltorkade tomater, 3 msk olivolja, 1 tsk honung, 1/2 tsk spiskummin, 1 tsk vinäger och en vitlöksklyfta till en slät kräm. Ha ev i lite vatten för bra konsistens.

Rörornas röra?

Linas sallader

Det bästa med Linas Matkasse är de sallader man ska göra till maten.

Idag var det:
Morötter som man "hyvlade" med potatisskalaren, en halv rödlök i skivor, en halv kruka persilja. På detta hälldes en dressing bestående av 2 msk olivolja, 1 msk vinäger, 1/2 msk senap (jag tog julsenapen, mycket bra!) salt, peppar.

Innan jul serverades:
Hyvlad rödkål
1 apelsin i bitar
1 äpple i bitar
Dressing: 2 msk olivolja, 1 msk vinäger, 1/2 tsk kanel, salt, peppar

Linser

Hittade detta recept på Saltå kvarns paket med små gröna linser.

Koka linserna enligt anvisning på paketet.
Rör i creme fraiche till lagom kletig konsistens. Krydda med salt, peppar och framför allt dijonsenap.

Serveras till allt!!! Jämt!!!