Johans favoritfisk

Ja, den heter faktiskt så! Fick med den i nån reklam förra veckan, och i sin enkelhet är den en hit! Hur man får barn att äta fisk som inte är sushi...

Ingredienser
400 g torsk eller sej halvtinad
3-5 krm salt
1 krm citronpeppar
2 tsk margarin
2 tsk vetemjöl
1,5 dl matlagningsgrädde (Jag tog hälften visp och hälften mjölk)
2 msk chilisås (Hade ingen hemma, tog lite tacosås och lite ketchup)
2 tsk dill, hackad
3 msk ost, riven



Dela fisken i portionsbitar, salta och peppra. Smörj en ugnsform och pudra den med mjöl. Lägg bitarna i formen. Blanda grädde, chilisås och dill och häll det över. Strö på ost. Baka i mitten av ugnen tills osten smält och fisken precis är genomkokt, 15-20 minuter.
Pressad potatis och rivna morötter funkar finfint till!