SVD's äppelpaj

Nej, nu måste jag börja skriva in recept igen. Glömmer dem annars. Den här äppelpajen är fantastisk. På alla sätt. Jag lovar!

6 äpplen, skalade och klyftade

2 dl vetemjöl
1 dl socker
blandas och sprids ut över äpplena.

Hyvla ca 125-150 gr smör, mycket tunnt, med osthyvel och täck mjöl-sockerblandningen med.
Grädda i 175 grader 40 minuter. servera med...